Sve što treba da znate o izboru i pripremi rečne ribe (VIDEO)

183

BAČKA PALANKA: Tradicionalno jelo u toku posta je riba. Božićni post obuhvata i najčešću srpsku slavu Svetog Nikolu, a domaćice se sve češće opredeljuju za posnu slavsku trpezu. Za BAP VESTI je govorio sportski ribolovac i podpredsednik USR „Šaran“, Igor Prel.

Pogledajte prilog!


Osnovni recept za riblji paprikaš:

  • 1 kg ribe (som ili smuđ, šaran i kečiga)
  • 3 glavice crnog luka
  • 4 paprike
  • 5 paradajza
  • 1 ljuta papričica
  • biljni začin
  • litar i po vode
  • so

Priprema: Sitno iseckani crni luk izdnistati sa iseckanim paprikama, paradajzom i ljutom papričicom. Dosuti vodu u koju se ubaci na sitnije komade isečena riba i biljni začin. Posoliti po želji. Paprikaš se kuva na tihoj vatri bez mešanja, samo se povremeno prodrma lonac.

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.