Апел: Преглед меса на трихинелозу обавезан! (ВИДЕО)

У Србији је у току сезона слава, ближи се и традиционални свињокољ и празници, те је свињско печење неизоставан део трпезе.


По закону и Правилнику о сузбијању трихинелозе обавезно је после сваког клања свиња прегледање меса и испитивање. Ми смо проверавали како и где се прегледа месо и које потенцијалне опасности вребају од трихинеле.

Ветеринар Милан Бороцки говорио је о томе како се обавља преглед, колико кошта, колико дуго траје, али и шта се дешава ако човек поједе месо заражене животиње.

Последице које трихинела изазива код човека могу бити доживотне јер паразит остаје у организму заувек. Цена од 400 динара за преглед меса заиста је мала за потенцијалну опасност до које може доћи уколико се конзумира месо заражене животиње.