BAČKA PALANKA: Riblji paprikaš, popularni fiš paprikaš je atraktivno jelo na mnogim čardama, ali i za vreme posta. Ivan Babić iz Bačke Palanke ugostio nas je u svojoj kafani „Boem“ i pokazao nam kako se kuva paprikaš.
Zajedno sa Ivanom, kuvali smo paprikaš od šarana. Pogledajte u prilogu šta vam je potrebnoo od sastojaka za ovo tradicionalno jelo, koje smo mi pripremali za osam osoba.
Kafana „Boem“, 20. oktobra 2, Bačka Palanka. Svake srede u ponudi pečena riba.
